Кофе повышает или понижает давление?

Кофе и давлениеОб этом вкусном напитке придумано немало мифов. Любители кофе, страдающие от гипертонии, усиленно доказывают, что артериальное давление нисколько от него не зависит. Гипотоники яро спорят, что чашка утреннего кофе избавляет от головокружения на весь день. Кто же прав? Кофе повышает или понижает давление?

Растворимый или натуральный?

На давление влияет не сам напиток, а содержащийся в нем кофеин. Натуральный кофе содержит чуть больше кофеина, чем растворимый – разница достигает всего 20 мг.

Однако он и полезнее, поскольку не содержит искусственных добавок и ароматизаторов. Растворимые сорта делают из некачественного сырья, и конечный продукт часто проходит дополнительную процедуру декофеинизации.

загрузка...

Производители дорогих сортов растворимого напитка иногда искусственно добавляют в свою продукцию кофеин – только не натурального, а синтетического происхождения. О том, как влияет подобная «химия» на организм, и говорить не приходится. Подумайте трижды, можно ли пить такой «кофе» — особенно при гипертонии.

Механизм действия кофеина

Кофеин относится к стимуляторам нервной системы человека, повышает сосудистый тонус, учащает сердцебиение, обладает выраженными мочегонными свойствами, влияет на работу сердца.

Совокупность данных эффектов провоцирует повышение артериального давления. Однако это действие нивелируется расширением сосудов отдельных зон тела. В то же время кофеин возбуждает сосудодвигательный центр и повышает интенсивность сокращений сердечной мышцы.

Что касается диуретического эффекта, с одной стороны, активное выведение жидкости из организма полезно для гипертоника в отношении разгрузки кровеносного русла, а с другой стороны – сгущает кровь и вызывает сильную жажду, запуская компенсаторные механизмы.

Кофе для гипертоника: что говорят врачи

Медицина выступает категорически против употребления кофе (неважно, растворимого или натурального) гипертониками. Известны случаи, когда одна выпитая чашка кофе провоцировала гипертонический криз, инфаркт миокарда или инсульт.

Самый главный недостаток напитка в том, что он поднимает артериальное давление не так мягко, как, скажем, его производное – теин. В данном случае все происходит почти мгновенно, при этом давление может удерживаться на высоком уровне в течение нескольких часов.

Активное выведение воды из организма, спровоцированное кофеином, при гипертонии ведет к обезвоживанию кровеносного русла и плохо отражается на состоянии артерий. Это очень опасно для человека, чье давление и без того нестабильно. Пить кофе при высоком АД категорически запрещено!

Не следует принимать всерьез миф о том, что молоко, добавленное в чашечку крепкого кофе, якобы полностью нейтрализует свойства содержащихся в нем соединений. Это неправда: молоко и кофеин в совокупности обладают явлением синергизма.

Научные эксперименты

Задавшись целью выяснить, какое именно влияние оказывает натуральный кофе на уровень давления, ученые поставили эксперимент. Добровольцы с разными параметрами АД выпили по 2 чашки напитка подряд.

Результаты опыта для пациентов, страдающих от гипертонии, подтвердили гипотезу о необходимости отказа от кофе: после его употребления произошел резкий скачок давления; у 70 % артериальное давление оказалось близко к критическому уровню.

У людей с нормальным уровнем АД был зарегистрирован его несущественный подъем на срок около получаса. Отмечалось сильное воздействие на параметры давления посторонних факторов, например, эмоционального состояния.

Итоги эксперимента у 10 % были довольно странными: у них отмечалось снижение давления. В процессе уточнения выяснилось, что напиток снижает давление у тех, кто употребляет его ежедневно в больших количествах. Кофе при длительном приеме вызывает привыкание, и сердечно-сосудистая система человека, влюбленного в этот напиток, перестает на него реагировать.

Чем чаще пить кофе, тем сложнее будет от него отказаться. Слишком выражены побочные эффекты такого решения: сильно ухудшается реакция, восприятие, появляется сонливость, слабость, раздражительность. Отказываться от напитка следует постепенно.

Кофе и гипотония

Стоит рассмотреть кофе с точки зрения людей с пониженным уровнем АД. Уж им наверняка можно пить ароматный напиток – и давление в порядок приведет, и подарит ощущение бодрости.

Однако кофе не рекомендуют пить и гипотоникам. Дело в том, что он не стабилизирует давление, а вызывает его резкий подъем (выше это подтвердили поставленные эксперименты) на короткое время. Максимальная продолжительность действия кофе – три-четыре часа. Обычно давление возвращается в пределы нормы в течение получаса.

А через несколько часов после употребления напитка развиваются прямо противоположные эффекты: сонливость, вялость, усталость. Пользы это не приносит, а вреда – хоть отбавляй. Регулярный спазм сосудов приводит к ухудшению их общего состояния и провоцирует развитие артериальной гипертензии.

Именно поэтому кофе нельзя употреблять ни при повышенном, ни при пониженном давлении. Если вы страдаете низким давлением, можно выпить чашку крепкого сладкого чая. Кофеин, содержащийся в нем (теин), поднимает АД медленно и равномерно, без резких скачков.

Для поклонников терпкого напитка с приятным ароматом стоит добавить, что он отрицательно влияет на желудочно-кишечный тракт, нарушает сон, вымывает кальций и некоторые другие микро- и макроэлементы из организма. Максимальный объем кофе в сутки не должен превышать 400 мл.

загрузка...
Похожие публикации